നാട്ടിൻപുറങ്ങളിൽ കാണാവുന്ന ഒരു പഴമാണ് ഞാവൽപ്പഴം, അടുത്ത കാലത്തായി പാതയോരങ്ങളിൽ ഞാവൽപ്പഴം വ്യാപകമായി വിൽപ്പനക്ക് വെച്ചിരിക്കുന്നതായി കാണാം.
നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള പഴമാണിത്. ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയ ഞാവൽപ്പഴം പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് കഴിക്കാവുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച പഴമാണ്.
അവശ്യ പോഷകങ്ങളും ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തങ്ങളും അടങ്ങിയ ജാമുൻ മതിയായ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും.
അവശ്യ പോഷകങ്ങളും ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തങ്ങളും അടങ്ങിയ ജാമുൻ മതിയായ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും.
ആന്തോസയാനിനുകൾ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, പോളിഫെനോൾസ് എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഞാവൽപ്പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സ്‌ട്രെസും വീക്കവും കുറയ്ക്കുന്നതിലും ആരോഗ്യകരമായ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിലും നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു
ഞാവൽപ്പഴം അതിന്റെ വിത്തുകളും ആയുർവേദ ചികിത്സകളിൽ വളരെയധികം ഉപയോഗിച്ച് വരുന്നു. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ മികച്ചതാണ് ഈഇ പഴം. പഴത്തിൽ ജാംബോളിൻ (jamboline) എന്ന സംയുക്തം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് അന്നജത്തെ പഞ്ചസാരയായി മാറ്റുന്നത് തടയുന്നതിലൂടെ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. കൂടാതെ, ഇത് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയാണുള്ളത്. അത് കൊണ്ട് പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് ധെെര്യമായി കഴിക്കാവുന്ന പഴം കൂടിയാണിത്.
ആരോഗ്യകരമായ ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന സ്വാഭാവിക ഗുണങ്ങൾ ഞാവൽപ്പഴത്തിനുണ്ട്. പഴത്തിൽ ഡയറ്ററി ഫൈബർ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും മലബന്ധം തടയാനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, വയറുവേദന, വയറിളക്കം എന്നിവ ചികിത്സിക്കാൻ പരമ്പരാഗത വൈദ്യത്തിൽ ഞാവൽപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് വരുന്നു. ഞാവൽ പഴത്തിലെ ടാന്നിസിന്റെ സാന്നിധ്യം ദഹനനാളത്തിലെ വീക്കവും ദഹനസംബന്ധമായ അസ്വസ്ഥതകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
കൂടാതെ, ഉയർന്ന വിറ്റാമിൻ സി ഉള്ളടക്കമുള്ള ഞാവൽ പഴം പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന് കാര്യമായ ഉത്തേജനം നൽകാൻ കഴിയും. വിറ്റാമിൻ സി ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റായി പ്രവർത്തിക്കുകയും വെളുത്ത രക്താണുക്കളുടെ ഉൽപാദനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും അണുബാധകളെയും രോഗങ്ങളെയും ചെറുക്കാനുള്ള ശരീരത്തിന്റെ കഴിവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഞാവൽപ്പഴത്തിൽ പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. സോഡിയത്തിന്റെ ഫലങ്ങളെ പ്രതിരോധിച്ച് ആരോഗ്യകരമായ രക്തസമ്മർദ്ദം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു അവശ്യ ധാതുവാണ് പൊട്ടാസ്യം. ഞാവൽപ്പഴം പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ഹൈപ്പർടെൻഷനും അനുബന്ധ ഹൃദയ പ്രശ്നങ്ങളും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. കൂടാതെ, കൊളസ്ട്രോളിന്റെ ഓക്സിഡേഷൻ തടയാനും ധമനികളിൽ പ്ലാക്ക് രൂപപ്പെടാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
ഞാവൽപ്പഴത്തിൽ താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ കലോറിയും ഉയർന്ന നാരുകളുമാണുള്ളത്. ഇത് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം ശരിയായ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും അനാവശ്യമായ ശരീരഭാരം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ ഡയറ്റിൽ ഞാവൽപ്പഴം ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നല്ലതാണ്